回乡记者：王磊

　　家乡：宁波象山

　　今年除夕，老爸从中午起就开始张罗做鱼捶面和鱼圆。记忆中，这是小时候在老房子过年才有的“礼遇”。那时候，离除夕还有一段时日，老爸就要忙活开了。打鱼饼白圆，敲鱼捶面，包席饼筒……这些美味统统用海鲜做就，一道道工序，前后丝毫不能错。

　　后来生活条件越来越好，老爸也懒得再亲自动手做了，每次上街买点回来。

　　这次难得，老爸亲自下厨。菜刀一挥，动作如食神，干净利落地把鱼肉刮出，剔尽鱼刺，加盐，用刀背敲成泥状。砧板上铺洒一层细碎的地瓜粉，把鱼肉搁在板上，抄起一个啤酒瓶，干嘛？敲啊！鱼捶面鱼捶面，顾名思义，就是捶打出来的。

　　大年初一清早，按照年俗，要赶到祖先的坟头，烧炷香，拜一拜，表示不忘先祖，乞求一年平安。

　　山上，看看每家每户赶着拜坟，突然觉得，虽然过年的味道没有儿时浓郁，但传统的沿袭从来没有中断过。即使在淡淡的气氛下，生活的平安和团聚的幸福仍然是过年的主题。