■姚晓玉 罗凰凤报道
本报讯 昨天,杭州的最高气温20摄氏度,虽然比前几天有所回落,但春雷过后的天气早已迅速回暖。与此同时,杭州本地菜也趁机探出头来,大量摆上市民餐桌。
“新上市的,本地豌豆”,在万寿亭农贸市场的一个摊位前,写着蔬菜价格的黑板成了招徕生意的好工具。“都是从下沙刚刚割过来的,很嫩的。”摊主指着上面残留的一些湿土说。
3.5元/500克,这是本地豌豆的价格,虽然比一旁的青菜价格要高出点,但前来购买的顾客还是不少。“刚上市,尝个鲜。”家住灯芯巷社区的张阿姨说,春季有很多新菜上市,落市也比较快,要吃趁早。
不远处,向来“低调”的油冬儿菜也禁不住“折腾”起来。“放心菜,现割,无农药”,同样的大黑板宣传。老板说,这是一早刚从下沙基地割下来的,非常糯,每500克1.8元,这两天卖得非常好;旁边的本地莴笋、菜芯也是同等待遇。
自4月份以来,每天的气温都直往上蹿,蔬菜渐渐脱去了大棚的外衣,刚刚收割的杭州本地叶菜就开始在各大农贸市场大行其道。
“本地菜的一大优势是新鲜。”据三里亭蔬菜批发市场市场业务部周经理介绍,现在大量上市的杭州本地菜主要有青菜、菜芯、芹菜、花菜、小尖椒、菠菜等品种,多为叶菜系列,生产基地集中在下沙和乔司农场。
按照杭州的气候特点,四五月份是这些菜上市的时候。供应量多了,加上省去很多运输环节,这些蔬菜大多低价入市。根据批发市场提供的行情,目前青菜的批发价为0.3元/公斤,芹菜批发价为0.9元/公斤,菠菜批发价1元/公斤,比一周前均有大幅下降。
与此同时,杭州本地的夏菜也陆续摆上摊头。如本地的南瓜、冬瓜、茄子、黄瓜,渐渐取代了反季节的外地品种。“三月下旬开始少量上市,接下来两个月会上得更多。”笕桥蔬菜批发市场负责人说,他们的供应期会一直持续到6月下旬。