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第E0004版:生活家·beauty
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2006年4月27日     收藏 打印 推荐 朗读 评论 更多功能 
瑜伽饮食
  有些瑜伽练习者,在日常生活中不注意自己的饮食,什么样的食物都吃,这样的话,练习瑜伽的效果并不能很好地体现出来。而有些练习者则认为,练习瑜伽就应该食素,一点荤菜都不吃,这样也不利于身体健康。

  毕竟我们都是有自己工作与生活的普通人,膳食的平衡很重要,只有健康的饮食才能给我们提供充分的能量和营养。

  那么,哪些食物最适合瑜伽练习者食用呢?

  根据传统的瑜伽文献记载,食物分为三类:

  

  悦性食物:包括水果、大部分蔬菜、牛奶及乳类制品,坚果、五谷、豆类及大豆制品(豆腐、豆浆等),温和香料及适度绿茶。

  这些食物被认为可以使身体变得健康、纯洁、轻松、精力充沛,使心灵得到宁静和愉快,有益身心;并能创造一个更精细敏锐的身体和神经系统,以使人获得更多智慧。

  

  变性食物:包括咖啡、浓茶、刺激的调味品、酱油、白萝卜、海带、巧克力、可可、汽水等。

  这些食物被认为可以提供能量、有益身体,但不一定有益心灵,多吃会引起身心浮躁不安。

  

  惰性食物:包括肉类、鱼类、洋葱、菌菇类、芥末、葱、蒜、酒类、烟草等,以及所有不新鲜、陈腐的食物。

  这些食物被认为容易引起懒惰、疾病和心灵迟钝,对身、心都无益。

  

  古老的瑜伽观认为:为了达到身、心的健康平静,应该多吃悦性食物,少吃变性食物,不吃惰性食物。因此,正规的瑜伽习练者多喜欢食用一切谷物和不含蛋的加工粮食制品,各种豆类及其制品、坚果和种籽类果实,各种蔬菜、奶制品、植物油等。

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