“这鸡蛋怎么卖到了3块3一斤?一个星期之前只要2块8啊。”昨天上午,细心的陈师傅在杭州凤起路农贸市场买鸡蛋时发现,仅仅过了一周,菜场里每公斤鸡蛋就涨了1元。
凤起路农贸市场里卖鸡蛋的薛老板告诉记者,并不是自己想多赚钱。而是因为最近几天连续高温,附近几个养鸡场的鸡都不怎么爱吃饲料,鸡蛋的产量大受影响,价格自然上升了。
而一旁的老板娘则细心地和记者算了一笔账。“半个月前,我这里的鸡蛋卖出去是2.4元一斤。台风一过,蛋价就升到2.8元一斤。今天早上我去鸡场里收蛋,批发价都要3元,按照一箱30斤来算,就是90元,所以今天的零售价就定在了3.3元。”
“是啊,这大热天的,看来不光人难受,动物的日子也不好过啊。”吴大伯一边挑选着鸡蛋,一边打趣道。
昨天傍晚,杭州翠苑农贸市场的蛋价是3.5元/斤,65号摊主方阿姨却在诉苦:“2.8元/斤的价格持续了近两个月,那阵子一天可以卖掉四五筐,而到了现在连卖三筐都很吃力,都是涨价的原因。”边上的摊主也说:“每年夏天蛋价都会有所上涨,去年同期最高价每斤3.5元,前年同期最高价达到每斤3.8元,但是相比涨幅都没有今年来得这么突然,出现一天涨3角的不正常情况。”
要说涨价原因,多年经营蛋类生意的方阿姨分析:一是夏天到来,母鸡产蛋量确实会减少;关键的原因还在于去年“禽流感”时期,大量的鸡鸭被杀,导致母鸡数量减少,同时不少养鸡场关闭,养殖大户也纷纷歇业了。
毛子荣 张翼