●杭城中小餐饮店评出卫生信誉等级
日前,杭城中小餐饮店的卫生信誉等级评定工作全面完成。今后市民上小饭店吃饭,要想知道饭店卫生好不好,可以看看饭店《卫生许可证》上的卫生监督等级。
据悉,杭州市区现共有4684家小餐饮经营单位(不包括食堂)。除持有《临时卫生许可证》和经营时间在一年以内的餐饮单位外,3977家餐饮单位纳入量化分级管理。据市卫生行政部门有关负责人介绍,卫生监督等级不搞终身制:若餐饮单位内部卫生管理滑坡,投诉增多,即作摘帽降级处理;若卫生状况改进,每次监督检查情况良好,则年检时可以提升等级。 詹雅 方云凤