用龙井茶叶、桂花炒制的茶叶桂花香鸡，用南瓜雕出的舞龙配上香喷喷的土鸡制成的龙凤农家煲……昨天，比比谁的农家菜最够味的杭州农家菜烹饪大赛，在杭州中策职业学校的三个大厨房里紧张进行，来自杭州市休闲观光农业园和农家乐特色旅游村的50名农家菜烹饪高手只花一个多小时就纷纷端上了自己的拿手菜，让评委组里的七位国家级烹饪大师连声赞叹。

　　近年来，杭州市休闲观光农业飞速发展，还涌现了许多富有农家特色的杭州本地农家菜。据举办方杭州市农办和杭州旅委有关负责人介绍，举办农家菜烹饪大赛，目的是培养一批农家特色菜肴的烹饪高手，并推出一批具有杭州特色、农家风味的系列菜谱，用来提升杭州休闲观光农业的餐饮服务水平。

　　亚明 厚德 林燕 良干 摄影报道