局长办公室主任是四十多岁的老许，办事员包括我、新来的大学生小李、几个年纪较大的同事。前些天，局长的母亲从外地千里迢迢来看局长，老许代表我们办公室的几个工作人员热情地请局长的母亲去吃海鲜，老太太一直住在内地的小城，从来没吃过海鲜，很是高兴。

　　局长这人平时很严肃，难得见他有笑脸，这次来吃海鲜，他脸上露出难得的笑容，主任也喜在心上，殷勤地为局长夹菜、为老太太剥蛏子壳。大家有说有笑，哄着老太太高兴。

　　吃完海鲜，服务员端来一个做工精致的玻璃缸，放在桌子中间，玻璃缸里面是浅绿色的茶水，还有几片柠檬浮在上面。老太太端起玻璃缸往自己的杯子里倒了一杯，呡了一口，说：“茶的味道不错啊！”我和小李一时间目瞪口呆，因为这个玻璃缸是水盂，内盛的茶水是专给客人洗手用的，用以除去吃海鲜后手上的腥味。局长看到这情形，脸色微变，但没有作声。“这茶味道真的不错！”老太太又喝了一口茶，重复着刚才的话。局长的脸有些红了。这时候老许也端起这个玻璃缸往自己的杯子里倒了一杯茶，喝了一大口，笑着说：“老太太有眼光呀，真是好茶。”说着把那杯茶一饮而尽。局长脸上露出一丝不易察觉的笑容，扶起老母亲向大家告辞。

　　等局长走后，小李问老许：“主任，您不知道吗？那玻璃缸里的茶水是供客人洗手用的呀！”“我总吃海鲜，能不知道这吗？可小伙子，你只懂得酒宴上的规矩，不懂得官场上的规矩呀！”老许意味深长地说。