■张翼 叶涵 整理
杭州某旅行社近日推出了出省的“河豚之旅”,以品食河豚鱼和刀鱼为主要目的,两天一晚的行程,每人的报价高达2888元。据说线路推出以来,客源还不错。
河豚体内有剧毒是人所共知的,对此旅行社表示他们选择的酒店对河豚的处理已驾轻就熟,烹制出来的河豚不会再有毒素。旅行社推出的“河豚之旅”是不是拿游客的生命当玩笑?假如有人邀请你参加这次旅游,你将做何决定?
这种旅游只是噱头
hihihi123:没兴趣,也不敢吃。旅游有很多种,像这样以吃河豚来招揽生意,只不过是搞个噱头。像这家旅行社,还打了一个擦边球,说起来餐饮店是严禁供应河豚的,卫生部门要去查处的,但这家旅行社带人到省外去吃,杭州的卫生部门就查不到了。
一一啊:拼死吃河豚,我可是不敢去吃的,万一中毒了,救都救不回来。据说现在是河豚毒性最强的时候,春季最容易发生吃河豚中毒的事情,有关部门发出了警告,不要去吃河豚。
雪地风铃:天下有那么多美食,何必非去尝试危险的东西呢!
黄色潜水艇2005:从保护环境的角度,不支持吃野生河豚。
河豚肉没那么玄
oyster:组团是肯定不去的,如果正好碰上有河豚吃,也许会试。不过据说没什么太特别的。吃过的人感觉就像放了很多味精。
唐古拉山:去过了,味道不错。秘诀就是让当地的陪同先吃,5分钟后不发作就OK,然后就可以开吃了。
chenxwl:河豚我吃过,去年在南通吃的。味道还可以,不过也没传说得那么玄,特别是河豚的皮,和锉刀似的,难以下咽。总之,吃过了也没什么了不起的。放心,现在很多河豚鱼是人工养的,根本没毒。
liwb:好几年前我在三门吃过,那是在一个亲戚家,他专门给我们做的,好大一锅啊,那是我吃过的最美味的东西。根本就不需要放任何调料,全用啤酒烧,颜色那个白啊,喝到嘴里,粘粘的。
技术成熟是否可解禁
毛毛萨那:假如说那边的人吃了好几年,而且一点事情也没有的话,那就证明在那里吃专业烹制的河豚是安全的。你能说现在的厨师就没这本事吗?我看不一定。
里头轻:是啊,如果处理河豚的技术已经成熟了,那我看吃河豚完全可以解禁。