本报讯（莫利萍） 用产自云南的普洱茶粉烹炸鳝丝，用浙江桐乡的白菊花茶汁烩制鳗丝，再辅以厨师制作的雷峰塔，以西湖十景之一“雷峰夕照”命名的一道茶菜就出炉了。在昨天的2007杭州国际茶宴（茶菜、茶点）设计大赛上，龙井问茶、茶韵、雪水云绿、雷峰夕照、伊家春露盅等茶菜、茶点大展身手，角逐金牌。

　　据了解，这场茶宴设计大赛由杭州市贸易局和杭州市旅委联合主办，旨在进一步促进茶文化和菜文化的结合。当天现场参赛的单位有59家，参评的茶菜、茶点多达250余道。