城市快报供稿 时下在天津市，很多饭店为顾客提供的一次性餐具至少收费1元，但多数饭店不在就餐前提醒消费者。近日，中消协叫停餐饮企业的一次性餐具收费，表示该项收费是巧立名目的重复收费，消费者可拒绝“埋单”。但昨日记者走访时看到，本市部分饭店仍在收取一次性餐具的费用。

　　昨日，在河西区一家酒楼内，每个座位都配套摆上了一整套密封的餐具，封套上写着：一次性餐具，一元一套，即拆即用。很多饭店根本不向顾客打招呼，一次性餐具直接在结账时收费。也有些饭店的一次性餐具分开收费，例如筷子不收费，但餐巾纸另外收费，通常是1元钱一包。“除非消费者提出使用非收费餐具，多数情况下我们提供的都是一次性餐具。每套才一元，又干净卫生，很多消费者都觉得无所谓。”一家饭店的大堂经理介绍说。

　　本市很多饭店对中消协叫停一次性餐具收费一事尚不知情，有的餐饮企业老板对此不屑一顾。一家饭店的经营者表示：“顾客可以选择收费的消毒餐具，也可以选择免费餐具；不想使用收费的湿巾，可以更换成免费餐巾纸，这完全是消费者自愿的。如果不让收费，我们照样可以把这些成本计算在菜价上。”

　　消费者对叫停一次性餐具收费的规定则十分赞同。市民周先生表示，以前他就因为两元餐具费和餐馆发生过争执，他认为这两元钱应该由餐馆来出，餐馆提供安全卫生的餐具是其义务。市烹饪协会负责人表示，新颁布的《餐饮企业经营规范》将从今年12月1日起在国内实施，其中也对一次性收费餐具的使用做出了规定，部分餐饮企业对本应配套提供的服务收费，实质上是变相降低服务标准。对于一些餐饮企业未告知消费者收取一次性餐具费用，消费者即便使用了收费餐具，也可拒绝“埋单”。