核心提示

　　浦江县城北二十余里，一岭横亘。以岭为界，当地百姓称岭北为“山里”。“山里”平均气温比山外低3度左右，过去交通不便，经济也差之一筹。潘周家村即在“山里”深处。这个村过去默默无名，现在却凭借一碗农家手工面名声远扬，被冠为“面条村”。

　　潘周家村手工面，又称长寿面，渊源久矣，可上溯六百年。但直到今天，传统工艺与现代商品经济才找到了最佳契合点，一缕缕洁白的面条，成为农民手中的致富利器。