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第B0013版:财富·智慧
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· 如何获得风投青睐
· 资本面前,保持一分冷静
· “错”出来的成功
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2007年12月11日     收藏 打印 推荐 朗读 评论 更多功能 
“错”出来的成功
  ■徐曙光

  

  很久以前,据说去黄山的鱼贩都是千里迢迢走路去的,等到把鱼送到目的地,鱼已经开始腐烂。黄山人死马当作活马医,把臭鳜鱼腌制一下,再入锅烧煮。烧好的鳜鱼,闻起来臭,吃起来却异常香。这以后,鱼贩就索性用一层盐一层鱼的方法贮存,再运进黄山。于是,便有了闻名遐迩的黄山臭鳜鱼,不知有多少食客被这独特的滋味所倾倒。臭鳜鱼歪打正着,成就了人间美味,化腐朽为神奇,令人叹为观止。

  这样的例子,还有许多。日本的清酒与我国江南的黄酒比较类似,都是深受欢迎的普及型大众米酒。但据说日本的米酒在明治之前是比较浑浊的,这是美中不足之处。很多人想了各种办法,却找不到使酒变清的法子。那时候,在大孤有一个名叫鸿池善右卫门的小商人,以制作和经营米酒为生。一天,他与仆人发生了口角。仆人怀恨在心,伺机报复,他在晚间将炉灰倒入做成的米酒桶内,想让这批米酒变成废品,叫主人吃亏。干完了小勾当,这个卑劣的仆人逃之夭夭。第二天早晨,善右卫门到酒厂查看,发现了一个从未有过的现象,原来浑浊的米酒变得清亮了。再细看一下,桶底有一层炉灰。他敏锐地觉得这炉灰具有过滤浊酒的作用。他立即进行试验、研究。经过无数次的改进之后,终于找到了使浊酒变成清酒的办法,制成了后来畅销日本的清酒。

  生活中出现错误,这很正常,难能可贵的是从错误中发现成功的契机。换一种思维,从错误中看到成功,那么错误也就成了我们的老师。

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钱江晚报 财富·智慧 B0013 “错”出来的成功 2007-12-11 48257178002CE173482573AC0033279F[A5-徐曙光≈B1-张炜利] 2