本报讯 近日,浙江省卫生厅卫生监督局组织全省各级卫生监督部门对辖区内桶装饮用水生产经营单位开展卫生监督现场专项检查和生产经营单位和学校桶装饮用水的卫生监督抽检。监督抽检结果:全省桶装饮用水生产经营单位的卫生监督现场检查合格率为93.58%,生产经营单位和学校桶装饮用水的卫生监督抽检合格率为82.64%。检测项目为菌落总数、大肠菌群、致病菌。共抽检样品864份,合格714份,合格率为82.64%。其中生产经营单位抽检655份,合格552份,合格率为84.27%;学校抽检209份,合格162份,合格率为77.51%。本次抽检不合格项目主要是菌落总数超标。浙江省卫生厅卫生监督局食品卫生专家蒋贤根说:“菌落总数虽不一定代表食品对人体健康的危害程度,但菌落总数多,则污染致病菌的机率相对较大,表示食品在生产过程中卫生状况相对较差。”
本报通讯员 高旦萍 陈娜