从一个普通的汽修工，到现在的大排档老板，安徽人唐延胜说自己在这个城市里找到了属于自己的位置。有句话他是在不经意间提到的，说是杭州越来越像自己的家了，外出几天，心里总是惦记着家里和店里。诸如这样的归属感，在我们的采访中，很多外地老板也都提到了。对于他们，创业，或许就是从自己辛苦打理的，只有十个桌位的大排档开始的。同样，依附着大排档为生的外来务工人员，也大都面色平和地干着自己的事。有的已经把它当作了事业，有的还只是谋生的工作，但都感觉充实。

　　如果说海鲜大排档给杭州本地人带来了可口的夜宵和休闲聚会的场地，那么对于这些外来务工人员，他们更把它当作一个人生舞台，努力演好属于自己的人生角色。