在杭州松木场附近的南华书店，一直有性价比不错的打折书在卖。其中就有不少菜谱，记者在店里看到，不少类似《江南名菜》、《老杭州菜谱》、《营养菜谱大全》等册子被整齐地放在书架上，一位穿着白色T恤的年轻人小徐正在翻这些菜谱。

　　“现在在外面吃饭太贵了，以前在连锁店吃顿中式快餐10元内能搞定，现在一般都要15元左右。后来想着还不如自己烧菜呢。现在干脆来找点菜谱看看，一本就5元钱，会教你烧70道菜，还是挺划算的。”小徐说。

　　书店营业员告诉记者，以前这种菜谱都是给小孩买卡通书的家庭主妇顺手买买的，但是最近很多年轻人也喜欢买这些书回去自己烧菜做饭，现在书店一般三四天就会进一批菜谱，数量在五六十本左右：“前几天有个小伙子一买就是10本装的中国美食大全，说是要把女朋友培养成全能大厨。”

　　在博库，菜谱的种类更多，而且还细心地在这些书柜上贴了不同的标签，包括家庭菜谱、微波炉菜谱等，营业员告诉记者，三楼因为都是建筑、书画这些比较专业的书，以前一直人气一般，不过最近这些做菜和介绍美食的书比较受欢迎，销量比往年要高出两三成，买的人不少，三楼也不那么冷清了。而在文二路的图书大厦，菜谱的书也卖得不错，负责人告诉记者，从今年7月份开始，餐饮和养生的书就开始好卖起来，上个月养生餐饮类的书比去年同期增长了15%以上，其中菜谱的增幅在20%左右。