本报讯 “虽然上海世博会正式展期是从明年5月1日至10月31日,为期半年;但主办单位为求慎重,已要求各家得标厂商从明年1月1日至4月30日就开始‘试营运’。所以‘曝光’时期还不止半年呢!”
昨天刚刚接到正式通知,获准成为世博会C区餐饮经营商,“两岸咖啡”的宣传部副总经理李国彦兴奋之情溢于言表。
总部位于杭州的“两岸咖啡”,在世博会餐饮招商评审中,从100多家国际餐饮巨头中脱颖而出,成为首批获准经营西餐的中国企业之一。一同入围的还有真锅、星巴克咖啡、百盛集团 (肯德基、必胜客)、香港美心餐厅等多家知名餐饮品牌。
上海世博会园区里餐饮区共有浦东A、B、C三区及浦西一个区。两岸这次入选的是位欧洲馆、美洲馆区附近的C区,面积有690平方米。两岸宣传部副总经理李国彦告诉记者,“这个店投资至少两百五十万元,因为外籍客人很多,所以服务员一般会选有英、日语特长的。”
李国彦说,在杭州的“休博会”、“动漫节”等展会上,“两岸”都曾提供过餐饮服务,积累了大量应付展会的经验。
据估计,在正式展会期间,平均每天将会有高达40万人次的参观人潮,也就是180天期间会有超过7000万人次的流量。仙踪林、元祖食品等知名餐饮品牌,也都在积极争取进入下一阶段的经营权招标。本报记者 钟慧丽