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第A0004版:杭州新闻·新城
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咸鸡蛋
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2009年6月10日     收藏 打印 推荐 朗读 评论 更多功能 
读者建议
何不做成
咸鸡蛋

  本报讯 “这么好的鸡蛋,埋地里太可惜!”本报6月3日A10版《绿鸡蛋“入土难安”》刊登后,郭先生是第一个打进96068热线的。

  郭先生说,他吃过这种绿鸡蛋,营养很好,现在因为滞销,埋地里实在太浪费了。“这种蛋的蛋黄比一般鸡蛋要黄,炒鸡蛋的时候特别明显,特别香,而且价格也不是很贵,和一般的土鸡蛋差不多,吃惯的人一吃就能分辨出好坏。”郭先生开了一家小饭馆,所以他想长期订购一批绿壳鸡蛋。

  不少读者打进电话说,其实绿鸡蛋并不陌生,前几年就出现过,因为营养价值高很受欢迎,当时虽然价格更贵,但是买的人仍然很多,销路非常好。

  有一位读者还回忆起当时的情况,他说:“可能是因为卖得很好,后来就有人来钻空子,一些‘山寨货’陆续出现了,有的根本达不到绿壳鸡蛋的要求,颜色不够绿。他们就想办法往里面打色素,这些不法分子就像是掉进粥里的老鼠屎。一边是我们很想吃,却买不到,另一边是正宗的绿鸡蛋坏掉埋到地里,这太让人心疼了。”

  还有读者建议说,天气热了,鸡蛋保质期变短,既然一时卖不掉,是不是可以考虑制成咸鸡蛋?咸蛋的保质期会比较长。

  记者昨天再次联系了生产绿壳鸡蛋的农场陆经理。他说,这些天接到不少订购的电话,有好些是餐饮连锁店,也有不少是市民单独购买。因为农场距离杭州主城区太远,考虑到单独购买的市民比较多,他们已经进行了登记,这两天将运一批绿壳鸡蛋到主城区,设点以方便市民购买。

  如果还有市民想买绿鸡蛋,可以拨打本报热线96068。

  本报记者 朱杨健

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钱江晚报 杭州新闻·新城 A0004 何不做成
咸鸡蛋
2009-6-10 48257178002CE175482575CF00320875[A1-朱杨健≈B1-王磊] 2