本报通讯员 何家诚 本报驻台州记者 史一方
在台州路桥,姜汁是当地人生活中不可或缺的一种调料,在路桥的大小菜场里,只要是卖生姜的摊位,几乎都有姜汁卖。黄灿灿的姜汁,装在透明的玻璃瓶中,看上去非常诱人。
然而,装姜汁的瓶子似乎并没有被当地人所关注,这些瓶子其实都是从医院和卫生院卖出来的用过的盐水瓶。这些本该作为医疗废弃物集中处理的废弃盐水瓶,如今却装进姜汁,甚至装进牛奶,然后堂而皇之地出现在餐馆和老百姓的餐桌上……如此情景,想想就令人胆寒。
多日来,本报记者奔波于路桥各处,对此事进行了详细调查。
每家菜场都有盐水瓶装的姜汁、牛奶卖
几乎在路桥的每家菜场,都能在卖生姜的摊位找到一瓶瓶黄色的液体,这就是路桥人爱吃的姜汁。
记者将路桥三家最大的菜场——中心菜场、磨石桥菜场和新安菜场逛了个遍,卖姜汁的摊位不少。装姜汁的盐水瓶有三种,125克装、250克装和500克装,分别卖1元、1.5元和2.5元。买小瓶装的以家庭居多,三口之家做一次姜汤面,刚好可以用完,而大瓶装的,几乎都销往酒店、饭馆和大排档,因为在路桥,几乎没有一家本地餐馆不提供姜汤面的。此外,姜汁炖蛋也是路桥人很喜欢吃的点心。
磨石桥菜场边的一位面店师傅告诉记者,即使是500克装一瓶的姜汁,最多也就烧几大碗面。“姜汁放得越多,汤就越辣,就越好吃。”
据估计,路桥每天销售出去的用盐水瓶装的姜汁数以千计。
其实不仅是姜汁装在盐水瓶中,在路桥文昌路,记者还看到路边有人在出售打着“自家挤的新鲜牛奶”招牌的“盐水瓶牛奶”。
记者花了1.5元钱买了一瓶,卖牛奶的女子告诉记者,她家里养着几头奶牛,每天挤好奶,煮一下消毒后,装在盐水瓶中拿出来卖。
买这种“新鲜”牛奶喝的人还真不少,一个上午,她就能卖出了五六十瓶。
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