据新华社

　　近日，有关媒体报道麦当劳麦乐鸡中含有“聚二甲基硅氧烷”和“特丁基对苯二酚”，引起社会广泛关注。国家食品药品监督管理局６日就此事件召开专家论证会，并正会同有关部门组织对麦当劳麦乐鸡相关产品进行监测。

　　专家认为，根据《食品添加剂使用卫生标准》（ＧＢ２７６０－２００７）和２００７年８月７日卫生部第１５号公告，“聚二甲基硅氧烷”可以在食用油脂和肉制品工艺中使用。其中，在食用油脂中的最大使用量为１０ｍｇ／Ｋｇ，在肉制品工艺中的最大使用量为０．２ｇ／Ｋｇ。“特丁基对苯二酚”可以在脂肪、油和乳化脂肪制品及油炸食品中使用，最大使用量为０．２ｇ／Ｋｇ。

　　据介绍，２００９年国家食品药品监管局开展了食品安全调查与评价。结果显示，全国随机抽取的９３０批食用油样品中“特丁基对苯二酚”均未超过国家标准限量要求。

　　国家食品药品监管局要求各餐饮服务提供者，严格按照国家标准使用食品添加剂，确保公众饮食安全。