本报见习记者　黄娜　

　　本报实习生 冯怡 陈威

　　面粉涨、食用油涨、鸡蛋涨、糖涨、菜涨、房租涨……今年下半年以来，市民发现身边“涨”声一片，生活成本越来越高了。

　　原材料的上涨推高了产品的价格，以身边习以为常的面为例：这几天，康师傅方便面宣布每包涨价0.2元，金华市区的面馆由于经营成本上涨也都有涨价打算。

　　康师傅经典袋面每包涨2毛

　　或将引起新一波方便面涨价潮

　　10月28日，康师傅控股有限公司在官网上发了一份公告：自2010年11月1日起，康师傅“经典袋面系列”零售价由每包2元调至2.2元，涨幅为10%，其他方便面产品价格不变。

　　公告中，“康师傅”解释称：用于制造方便面的主要原材料如面粉、棕榈油、淀粉及其他调味原料(葱、姜、蒜等)的价格，自今年起累计涨幅已达15%-100%不等，经营成本上升，已达到临界成本的边缘。

　　事实上，为了降低原材料上涨对企业造成的经营成本压力，康师傅、统一等方便面行业的巨头之前已通过“瘦身”的方式变相调价，减少了面饼份量。

　　昨天，记者来到金华市区的大型超市乐购和沃尔玛，发现两家超市的康师傅方便面还未调价，一般超市调价都有滞后效应。

　　但统一方便面的业务代表称：“康师傅涨价了，我们可能也会跟进。估计涨幅也在10%左右。”

　　有分析人士指出，作为市场占有率第一的方便面巨头康师傅率先涨价，或将引起新一波方便面涨价潮。

　　卖面的痛：一碗面少赚5毛，也在考虑涨价

　　和方便面厂家一样，金华本地的面馆同样被成本上涨困扰。

　　兰溪门菜场边有家曹宅拉面馆。老板娘姓陈，已经做了10多年拉面生意。

　　“以前，拉面只要2元一碗，现在4元一碗，但还是那时候赚得多。”陈大妈边洗菜边给记者算了笔帐：一碗青菜肉丝面，半两肉丝至少5毛，青菜1块，面粉5毛，油盐酱醋葱花等配料至少也要1块。

　　“一碗面光成本就3块钱，成本是越来越高了。”陈大妈回忆：去年这个时候，青葱只要7毛/斤，现在3元/斤；青菜只要8毛/斤，现在3元/斤；5升装大豆油30多元/桶，现在46元/桶；50斤装面粉52元/包，现在75元/包；煤饼3毛/个，现在4毛/个。

　　“这还不算醋、辣椒等配料，比去年至少少赚5毛钱。”陈大娘无奈地说，“如果再涨下去，我们也只好涨价了，但也不能涨太多，不然客人都去其他店吃了。”

　　府上街的兰州拉面馆一直是外来务工者经常光顾的地方，热乎乎的一碗面下去，干活也有劲。“他们主要做体力活，总让我多加点面条，但是现在面粉涨得厉害啊！”拉面师傅拿出近两个月的进货单给记者看，“每碗少赚1.5元，还不能涨价，怕客人不来了。” 

　　在兰溪门菜场附近的“阿军大排面馆”最近在酝酿涨价，老板阿军说，“成本上涨，利润至少打薄5毛，可能每碗要涨5毛钱。”这样，青菜肉丝面由4元涨至4.5元，大排面由7元涨至7.5元。

　　吃面的痛：面价涨了又涨，得考虑换换口味

　　在金华市区府上街卖干菜烧饼的老胡父子算得上是康师傅方便面的消费大户了，每个月都要吃掉两三箱。不过，吃方便面的并不是他们父子俩，而是他的三个孙子。因为傍晚就要出来摆摊，孩子放学了，都拿泡面充饥。

　　说起康师傅方便面涨价，老胡很惊讶：“怎么又涨了？”老胡依稀记得，康师傅方便面前段时间也曾涨过一次价，“以前买一箱大概30多块钱，涨了几次之后现在变成40多块，贵了就换别的牌子的吃吧，再涨就不买了。”

　　小包是浙师大大三学生，平时课业较重，经常错过学校里吃饭的时间。寝室里常备几包方便面是必不可少的，一个礼拜下来，也要吃掉七八包。

　　小包回忆了下：“以前，袋装的康师傅红烧牛肉面最便宜好像是1块钱，现在卖2块多，一包方便面下去还不如吃四个包子或者大饼顶饱呢！”

　　保安小徐因为经常要值夜班，肚子饿了就吃方便面，一晚上也要两包方便面加两根火腿肠。“我想适当改变下口味，酥饼、饼干什么的都能当夜宵。”小徐说。

　　记者在一个建筑工地遇到了42岁的贵州人杜琴，她正弯着腰用力拉砖。一年前，她和丈夫一起来到工程队打工，整个建筑队里只有她一个女人。

　　杜琴说：“现在吃碗面也要想想，以前还能攒下点钱，现在啥都贵，攒不下钱啊！”