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b0004版:时尚

想卖你穿着,先卖你吃喝

  潮流事件:

  Dsquared2在自己米兰总部的顶楼开发了一个餐厅,服务员穿的衣服全是品牌自己的经典制服。餐厅对外营业,面积大到足以容纳两个游泳池。有评论称,除了给人美食的欲望,这里未来还是时装发布会的好去处。

  看点:

  现在的商场如果没有配套餐饮,对人气和销售都是硬伤。餐馆火热的商场也不再被认为太LOW了,民以食为天,服装哪有食物刚需啊。这一点奢侈品老大们也意识到了。ARMANI在纽约第五大道的餐厅不少人见识过。ARMANI本来就已有了家居业务,这下可把装修和饮食的优势都结合起来了。另外,Robert Cavalli也计划在全球开一些咖啡厅,让人可以穿着华服悠闲休憩。

  早几年前,大牌们热衷开五星酒店,但成本太大,运营起来也没那么容易,有实力进入的不多。餐厅可行多了:即可以聚集人气,又能顺道搞搞氛围,灌输品牌理念和形象——别以为餐盘上那些logo和品牌标志鲜明的食物,只是用来看和吃的?

  降低门槛,先满足吃货们的胃,再潜移默化他们变成“潜在客户”,这才是大佬们的打算。也许某人不打算踏进时装店的大门,但坐下喝一杯咖啡还是可以的。

  那些精致的细节,甚至服务员身上的“名牌货”都有可能挑起他们未来消费的意愿。

  这不是个勒紧裤腰带买名牌的时代,在中国也是如此。对于许多人,衣食早已无忧,关键是传递给他们的方式。

  曹婷婷


钱江晚报 时尚 b0004 想卖你穿着,先卖你吃喝 2013-11-22 钱江晚报2013-11-2200011 2 2013年11月22日 星期五