在我区大多数的家庭里，春笋是春季饭桌上面不可缺少的美食之一，竹笋及其相关制品则是我区食用林产品中的主打产品。据统计，我区有竹林面积35万亩，占全区有林地面积的50%，竹产业是山区林农主要的经济来源。以竹笋及其制品为主的食用林产品质量安全，不仅事关人民群众的身体健康和生命安全，还关系着广大竹农的经济收入和社会稳定。近年来，余杭区围绕竹产业提升，切实加强食用林产品质量安全监管，食用林产品质量安全得到了有效保障。

　　笔者从相关部门获悉，我区先后制定出台了《衰退早竹林更新改造技术规程》《早竹测土配方施肥技术规范》等符合余杭区实际的食用林产品生产栽培安全标准，促进了食用林产品栽培质量的提升。同时，我区先后也开展了“余杭区鲜笋农药残留专项整治”“食用林产品安全整治专项行动”“2015年元旦、春节期间食用林产品质量安全大检查”“余杭区食用林产品质量安全百日严打行动”等专项整治活动，取得了良好的行业治理效果。

　　区林水局组织相关镇街、区竹业协会、区林技推广体系成员以及农民专业合作社，建立起了一支“区、镇街、社会团体、林农组织”共建的食用林产品质量安全监管队伍，强化了工作落实、信息反馈和长效监督能力，再次基础上，还增加了培训活动，相关负责人告诉笔者：“在黄湖、径山、瓶窑、余杭等竹笋重点产区，区林水局组织开展竹笋栽培及笋干加工技术培训活动6期，先后开展了‘笋用竹林生态高效栽培技术’、‘笋干加工质量安全’等专题技术培训活动7期，培训林农800余人，切实加强食用林产品生产单位的日常培训工作。”

　　今年，我区还将继续开展食用林产品质量安全提升工作，围绕笋产品质量安全检测、笋干加工户调查摸底、食用林产品标准化生产技术培训、安全宣传、品牌建设等五项重点工作，积极落实省市下达的各项任务，逐步提升食用林产品质量安全水平，确保全区食用林产品质量安全保持总体平稳、逐步向好的发展态势，不发生重大林产品质量安全事件。