盐藻中富含人体所需的多种天然类胡萝卜素、叶酸及18种氨基酸。其营养素含量比例与人体的体液、细胞浆液相吻合，可直接营养细胞、解决细胞受损问题，被誉为“细胞动力源”、“生命的保护剂”。