本报记者 陈素萍

　　通讯员 王淑玲

　　每年6月的第三个星期，是国务院确定的“食品安全宣传周”，今年确定的宣传主题是“尚德守法 全面提升食品安全法制化水平”。

　　昨天，根据全国统一部署，开发区2015年食品安全宣传周启动仪式举行。开发区党工委委员、管委会副主任、食安委副主任何铨寿，区食安办主任、区市场监管分局局长陈其松出席并发言。

　　何铨寿指出，要以活动为契机，普及食品安全科学知识，进一步凝聚力量，整合资源，使食品安全现状进一步改善，人民群众饮食安全得到保障，让开发区百姓“吃得安全、吃得放心”，确保群众“舌尖上的安全”。

　　现场，虽然时雨时晴，但活动气氛火热。仪式结束后，食品安全知识广场宣传与咨询活动同步举行，来自区市场监管分局、区卫计分局、区行政执法大队、区团工委、下沙街道、白杨街道及相关企业的工作人员设置摊位，发放宣传资料，快速检测居民带来的瓜果蔬菜和饮料烟酒，开展为民服务提供咨询。

　　此外，何铨寿一行人还实地参观了弄堂里、7017餐厅的“阳光厨房”建设，详细了解店内视频监控和APP等设施的操作规范，亲自进入后厨查看餐饮单位在食品安全管理各方面的工作情况，并对发现的不足之处提出整改意见。