做好社区餐饮规划
从源头管控油烟排放等扰民问题
本报记者 蔡杨洋
本报记者 蔡杨洋
小区外围的餐饮店,总是让人又爱又恨。一方面,有了它居民用餐方便;可另一方面,餐饮店产生的油烟和噪音,也给人带来不少烦恼。
很多人可能还不知道,2005年1月开始实施的《杭州市服务行业环境保护管理办法》明确,在居民住宅楼、未设立专用烟道的商住楼以及与居住楼相邻接的楼层,禁止新设产生油烟、恶臭、噪声污染、振动污染的服务项目。简单来说,住宅小区楼下,只允许开一些免环保审批的面点类食品店,不允许开中餐、烧烤等会产生油烟和噪音的餐饮店。
但实际上,很多餐饮店仍然住宅小区楼下“遍地开花”。
本周一下午,开发区党工委委员、管委会副主任何铨寿带领市场监管分局、环保局、行政执法大队以及两街道的相关负责人,先后前往头格社区、中沙社区以及世贸小区等地,对社区的餐饮规划开展了实地调研。
社区餐饮规划,就是对社区的餐饮店布局进行规划,明确哪些商铺不允许开餐饮店、哪些商铺允许开餐饮店、哪些商铺只允许开免环保审批的面点类食品店。“现在,头格、中沙、东方以及湾南四个社区还没有回迁,做好这些小区的餐饮规划,能给商铺招商提供指导,也能从源头上管控食品安全以及油烟排放扰民等问题。”开发区食安办负责人王淑玲说。
在头格社区,调研组一行先后走访了江景家园、月雅城,并重点检查了月雅城的餐饮店。江景家园是头格社区的安置小区,目前还没有回迁入住。月雅城属于头格社区的外来人员公寓项目,从去年十月入住到现在,几乎所有的房间都已出租,楼下的商铺以小餐饮店为多。
“江景家园属于住宅小区,因此40多家商铺都不能开产生油烟、恶臭、噪声污染的餐饮店;月雅城属于商住小区,80多家底铺都具有开餐饮店的资质,但都需要符合相关审批的要求、办理经营所需要的证照。”下沙街道食安办负责人介绍说,按照餐饮规划来看,社区将在江景家园商铺招商时就会拒绝会产生油烟、恶臭、噪声污染的餐饮店入驻,“即使有餐饮店,也是免环保审批的面店、糕点店,数量仅10家左右。”
据了解,四个待回迁社区中,头格社区已完成餐饮规划,其余三个社区的餐饮规划工作正在推进中。