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m0008版:桐庐生活

赏的是山水,住的是农家,品的是野味,玩的是民俗,净的是心灵

高山湖畔合岭村:乐山乐水好地方

  陈琪 吴云生

  “行到水穷处,坐看云起时。偶然值林叟,谈笑无还期。”深秋时节,漫步合岭村,桐庐旧县街道西部的一座小山村,你目之所及,五彩群山环抱高山湖;平静湖面映照着邻水的农家;弯弯山路似绸带,串联一个个村落……一条路、一面湖、一个村落,在合岭,赏的是山水,住的是农家,品的是野味,玩的是民俗,净的是心灵。

山水风光迷醉人,田园牧歌畅游玩

  合岭依山傍水,村居沿山脚就势而筑,呈片状分布,是一个“显山露水”的村庄。车沿着弯弯山路前行,只见道路两旁翠竹茂密,站立笔直,像是替主人迎宾。缓缓行驶,当车行至镶嵌着“合岭村”三个字鹅卵石砌成的挡土墙时,说明已到达了合岭地界。自此处开始,沿着蜿蜒的盘山公路,山边新建的文化长廊则由文化石砌成的墙面和彩绘墙组成。彩绘墙画反映的是村民们生产生活的场景和该村休闲垂钓的主题。

  最让人眼前一亮的是村居前绿化带。你走在村里,可以看见绿化带里种的不是鲜花绿植,而是青菜和青葱等蔬菜,那一畦畦的碧绿看去煞是喜人!

  在村中心,还有一面高山湖。碧波粼粼,白色的鸥鹭不时展翅飞过。有人说:“追求名利者望峰息心,经纶事务者窥谷忘利。”合岭村也仿佛是一个能平心静气,满足你艳阳碧波,田园牧歌式幻想的地方。合岭的夜景,也甚是迷人。水库旁高山湖农家乐女主人自豪地说:“晚上沿着水库的景观路灯一亮起来,就像一串珍珠十分漂亮。”

农家小院多闲适,享受心灵慢时光

  合岭300多户农家大半坐落在湖边,村民们在湖光山色间经营着自家小院,朝起暮息地进行耕作。前几年,在旧县街道的指导下,合岭村以合岭水库为中心,对村容村貌进行改造,村庄环境及水库周边环境发生了翻天覆地的变化。村民们更是依托独特的山水风光,加上政府的扶持,全都红红火火搞起了民宿。于是,集生态、休闲、娱乐为一体的“桐庐后花园”高山湖民宿也就应运而生。

  裸心园农家乐饭店就建于合岭水库之上,是水上餐厅,水上多功能会议厅,水上住宿,垂钓,果园,畜牧区于一体的休闲度假基地。无论是在哪个角度,你都可以在裸心园饱览水库和高山美景。

  除此之外,沿着湖边小道一路走去,“蓬莱仙居”、“余清小庐”、“喜兰小院”随处可见。“故人具鸡黍,邀我至田家。绿树村边合,青山郭外斜。”孟浩然《过故人庄》的田园闲适场景,在合岭那是实实在在存在的。

  小肖是杭州人,在一家贸易公司任职。每天忙碌的工作,让她总想在节假日到乡村缓解一下疲劳,呼吸一下新鲜空气。上月一个周末,小肖就叫上了几个朋友,一起从杭州开车到达合岭。正是赏秋好时节,五彩美丽的合岭风光让小肖惊叹不已。“风景又好,空气清新,农家菜肴可口,村民们又淳朴热情,我真的很喜欢这里。”小肖一路感叹,来对了地方。不仅保留了原生态的环境,更随着城市的需求不断提升服务水平,合岭村成为城里人休闲度假的不二选择。

淳朴农户土家菜,亲自动手“盘中餐”

  招牌腌猪头、农家土鸡煲、红烧土猪肉、老鸭炖猪肚、特色清水鱼、自磨豆腐、绘蛋饺……单纯听着这些菜名,就够你垂涎三尺。在合岭,原汁原味的农家土菜,是一大特色。

  合岭的农家菜通常都淳朴,味道厚重,也不讲究刀功,块大肉多,盘大量足。农家土法烹制菜肴,原始自然。“以前每天临下班就会苦恼该吃什么,但是在这里吃饭,我立马就有种想大口吃肉大口吃饭的冲动。”小肖说道。

  不仅如此,你也可以亲自动手,为自己的“盘中餐”尽一份力。包粽子、磨豆腐、摘野菜、挖春笋、杀年猪、打麻糍、炸油豆腐……这样的农事乐趣,凡是去了合岭的人,怕是都想体验一番。平日里住钢筋水泥大楼的人们,很少能真正亲近大地和自然,而这些民俗正是他们感受农村生活最简单幸福的好机会。

  目前,旧县街道共有民宿经营户30余户,床位300余张,旧县“民宿”已初具规模。该街道相关负责人表示,下一步,他们将通过培训加强民宿业主、从业人员的服务礼仪、饮食安全等知识,吸引更多的游客前来观光旅游,全力打造休闲品牌,广开民宿客源。


钱江晚报 桐庐生活 m0008 高山湖畔合岭村:乐山乐水好地方 2015-11-20 4074596 2 2015年11月20日 星期五