倾情守护学生
“舌尖上的安全”
倾情守护学生
“舌尖上的安全”
本报讯 食品安全,时不我待,质量安全只有更好,没有最好。浦江县治平中心小学倾情守护学生“舌尖上的安全”
该校严把食品安全关,在大力实施“五员”工程上,将食堂管理各个环节细化为一个,按照“一处一岗,一岗一人,一人一责,一责一事,一事一考核”的要求,细化分工,严格考核,确保事事有人管,工作常检查,管理即时高效,学生每餐都能享受到数量充足,荤素搭配,营养均衡的饭菜。
为杜绝危害食品从源头流入,每天早上有专门的老师严格对配菜公司送的菜品再次进行检查 ,内容包括食品名称、生产日期、批号、保质期、数量、单价、金额、送货或采购日期、收货人或采购人、入库验收人、供货方名称、供货人电话等。如果发现问题菜品就退回去,绝不滥竽充数。
通讯员 张天真 记者 张姮