中国，是茶之乡。今天小记者们走进了位于新安江岭后的天羽茶叶基地，开启了茶文化之旅。

　　四月是采茶的好时节，到达目的地，茶厂的阿姨就带着我们上山采绿茶。绿茶不同于红茶，红茶采摘的是大片叶，越大越好。而绿茶采摘的是顶端刚长出来的一芽一叶，这样泡起来的茶就会更香。我用火眼金晴在茶叶顶端仔细地寻找着，发现那一芽一叶紧紧地依靠在一起，我轻轻地一拈，它们就掉了下来。

　　采茶过后，我们又看了老师傅手工炒茶的过程。锅里的温度最高可达到230度，老师傅的“铁砂掌”不惧高温，翻炒着茶叶，再拿到手里抖一下。师傅说抖一抖能使茶叶散热，否则茶叶就会变成黄色。半个多小时过去了，大锅里的茶叶散发出阵阵清香，手工炒茶终于完工，成品出炉。

　　小记者们随后又参观了制茶车间，听欧阳叔叔讲解了不同茶的制作过程。最后我们来到了茶艺教室。茶的种类分为红茶、绿茶、白茶、青茶、黄茶、黑茶六大类。我们今天采的茶是绿茶中的龙井。谈吐文雅的茶艺师用绿茶向我们展示了泡茶程序，原来泡茶还有这么多学问。

　　见识了茶制作，了解了茶文化，学习了茶礼仪。这次的苞茶采制体验又让我有了新的收获，也开始喜欢上了喝茶。

　　明镜小学四（3）班 章鹤龄