在吃货圈里，有这么一句话：山珍海味，不如一块烤红薯。以前下沙入冬以后，总会在小巷子里看到卖烤红薯的大爷大妈，一个个红薯放在炉口，看得人流口水。做烤红薯，这红薯必须入窖存放一段时间，让水气消失，这样外皮儿才会显得蔫，吃起来才会甜。趁热撕开有些焦糊的外皮，满眼橘红色的红薯瓤儿，其实贴在皮上的那部分最甜。价格便宜，又冒着热气，所以这烤红薯算是下沙最接地气最能温暖人心的冬天美食了。

　　发现地：

　　智格社区