春节将至，买菜成为了老百姓现阶段最关心的事情。年前的蔬菜供应量是否充足、价格是否会有波动、波动的幅度如何？为此，笔者对建德部分菜场进行了走访，发现随着农历新年进入倒计时，许多市民加快了着手准备年货的速度。据菜场检测室负责人介绍，目前，菜场中销量最高当属牛羊肉，据往年预测结果显示，春节前夕菜价可能会有所上涨，但涨幅应该在5%-10%左右。

　　冬季农产品价格基本平稳

　　据菜场监控数据显示，近期菜场时令蔬菜价格较为平稳，与前几月的菜价相比并未上涨。

　　“下了霜的青菜应该是这个季节最好吃的蔬菜了，再加上现在天气寒冷，家家户户都开始做起火锅了，因此大白菜、萝卜、青菜等都成了我每天的热销菜品。”摊主宋阿姨告诉笔者，虽然时令蔬菜还不到春节的热销时节，但前来购买的市民也是络绎不绝。

　　随后，笔者来到肉食区，摊位老板也表示，最近肉类农产品生意不错，尤其是牛肉和羊肉深受老百姓的喜爱，每天摊位前都挤满了前来选购食材的顾客。据悉，目前牛肉价格约45元/斤、羊肉价格约31元/斤。

　　“再过两天就是春节了，我要抓紧时间来买些新鲜的牛羊肉在家里备着，我观察过最近菜场的牛羊肉报价，与去年这个时候相比价格基本相同。”一位正在挑选年货的良阿姨说，退休后煮菜烧饭的活一直都是她的分内之事，这次选购年货也不例外，临近春节，为家人准备既新鲜又实惠的食品成了她现在首要任务。

　　春节菜价虽有上涨但幅度不大

　　“后天就是新春佳节了，家里大大小小也都要回家过年了，我作为家里的长辈自然要多买些食材为子孙们备上一桌丰盛的团圆饭，孩子们难得回来一次，这荤菜我要多准备一些吧，蔬菜我倒是不急着买，就算现在买来家里也存不住，还是等到除夕前一天我再来挑选吧。”郑阿姨告诉笔者，最近她格外关注肉食的价格，经过一段时间的调查发现，现阶段肉类产品是整个市场里每天客流量最多的摊位，虽然价格与前段时间相比略有上涨，但前后差价均不超过2元/斤。

　　农贸市场负责人汪先生介绍说，每天凌晨1点左右菜商都会到批发市场购进新鲜货源供广大市民选购，菜价也是根据每天的进货价格定的，和前段时间相比，近期的菜价较为平稳，而对于黄私、茭白等一些反季节蔬菜价格略有上涨。同时，随着春节的临近，由于市民对新鲜蔬菜、肉类和卤味等需求量的增加，菜场部分商品也将陆续进入销售高峰期，因此，价格也会随之上涨，但从往年我市菜场价格整体趋势情况来看，出现高价菜的可能性不大，市民可放心选购。

　　孙嘉晨