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五芳斋:努力打造成“中华美食领军企业”

  五芳斋:努力打造成“中华美食领军企业”

  徐超/文

  日前,五芳斋2018年度合作商大会暨新品发布会在杭州国际博览中心举行。这里曾是G20峰会主会场,兼具现代感与东方古典韵味,来自全国各地的五芳斋合作商代表、媒体嘉宾们相汇在此,共聚一堂,与本次大会主题“我们”完美融合,相得益彰。

  在大会上,五芳斋集团董事长厉建平首先发表了欢迎致辞,表达了与合作伙伴们一起建立共享共赢合作平台的期望,及努力将五芳斋打造成“中华美食领军企业”的美好愿景。随后,五芳斋实业总经理吴大星就“创新驱动未来”发表了主旨演讲,向莅临参加的合作商伙伴分享前瞻行业动态,展示2018年发展战略,主要诠释了六个新。新产业,实现从粽子到“糯米食品”领域的重大跨越;新品牌,致力于成为有力量、有气质、最好玩的中华美食品牌;新传播,针对六大节日配合当季产品,进行高素质、高感知的影响力传播;新产品,创造有价格、有价值的产品;新零售,天地融合,提升渠道效率;新关系,建立一个与合作伙伴共享共赢的生态环境。

  回首来时路,方寸现真章。在过去的一年,五芳斋从内而外都发生了巨大的变化。采用“产品经理驱动制、以用户为中心”的全渠道营销模式,打造会员体系,并重构人货场,积极尝试新零售…… 这一系列大胆创新的举措,都取得了丰硕的成果。五芳斋现已在全国与千余家客户达成长期合作关系,构建起5万个以上零售终端的全国销售渠道资源,线下拥有448家餐饮门店,线上拥有160家电商门店。为了促进合作商之间的交流,今年的大会中特别设置了主题沙龙环节,现场邀请到了京东、麦德龙、联华华商集团、口碑等合作平台的嘉宾大咖们,为大家亲身分享与五芳斋合作中的精彩故事。

  值得一提的是,作为新零售先驱者,今年1月28日,五芳斋与阿里口碑联手打造的首家24小时营业无人智慧餐厅在杭开业,借助智慧餐饮与无人零售技术,提高了用户体验及门店坪效,进一步实现“餐饮+零售”。未来,五芳斋智慧餐厅将开启“复制模式”。据了解,五芳斋正与浙江省交通投资集团、天猫、口碑在浙江境内萧山服务区、长安服务区打造4家智慧餐厅及新零售体验店,将于今年四月中下旬开业。正如五芳斋实业总经理吴大星所言,“我们不是传统的老字号,我们是创新的五芳斋。”

  在新品发布环节,粽子、月饼、大米、蛋品、糕点等一系列新产品悉数登场亮相。今年的五芳斋新品为满足日益增长的市场需求,面对不同的客户群体,分别设立了“经典系列、文化系列、时尚系列、定制系列、双品牌系列、跨界系列”六大产品系列,包装风格根据不同系列进行了提升和改进,好食材配上好工艺,只为创造更多有价格、更有价值的产品。随着一场震撼耀眼的走秀,五芳斋为南湖红船精神量身打造的首创款“红船1921”系列揭开神秘面纱闪亮亮相,引爆全场。据现场透露,在2018年,五芳斋还会推出“糯心网红粽”,玩出更多新花样,让五芳斋种下“年轻”的种子。

  新品发布环节后,现场进行了主题视频展示和金粽奖颁发仪式,合作伙伴们共同见证五芳斋的发展历程,共庆喜悦时刻。五芳斋历时近百年,取得的每一点成绩,离不开每一位合作商的认可、信任、支持。作为中华美食的守味者与创新者,五芳斋将与全国的合作伙伴们,携手共赢,共创辉煌!


钱江晚报 嘉兴生活 z0005 五芳斋:努力打造成“中华美食领军企业” 2018-03-23 钱江晚报2018-03-2300007;钱江晚报2018-03-2300008;钱江晚报2018-03-2300009 2 2018年03月23日 星期五