仅仅相隔一年，回到老家温州平阳，发现好几条街巷都已经不是记忆中的样子了。朋友说：“去坡南老街走走吧。现在只有这条街，还留存着我们的过去。”

　　于是在一个暮色黄昏，我来到这里。记得当年为了上好戴望舒《雨巷》的公开课，自己还特地披着长发撑着油纸伞，在这里的小巷充当了一回丁香般结着愁怨的姑娘。拍成的VCR后来在多次搬家中不知遗落在何处，但时光的VCR仍然在不停地倒带。

　　都市的霓虹一闪而过，匆匆的行人一闪而过，车马的喧哗逐渐平息，这条几十年不变的古街终于定格。

　　没有高耸的楼房，没有鼎沸的嘈杂，只有落日的余晖，染红了天的一角，静静挥洒在这寂静的古街。可是，那个扎着马尾辫背着书包、手拎饭盒散学归来的孩童呢？那个与同伴一路嬉笑打骂一路小跑的小姑娘呢？那个在路边看着梅花糕在油里翻滚直咽口水的小吃货呢？是不是已经被时光的洪流席卷而去再也回不来了呢？

　　路边，一位卖梅花糕的大婶，正拿起最后几个没有卖完的梅花糕准备收摊。我走了过去，她朝我笑着，说，“看你很面熟，以前常来买的吧。”

　　回到家，我递过梅花糕，女儿笑靥如花。这是女儿的最爱。在她眼里，再好的山珍海味，也比不上老家的梅花糕。

　　刚来杭州上学时，她隔三差五地念叨。我们就在杭州满城找，终于在一个菜市场里找到了，想这下可以解解女儿思念之馋了。可是，女儿吃了半个就不要了，说这哪是梅花糕，完全不是这个味儿。我一尝，果然不对。家乡的梅花糕松软，外脆里糯，外面脆脆的皮一咬开，里面雪白的萝卜丝伴着香葱和虾皮的香味扑面而来。而杭州的这个叫油墩，吃不出家乡的味道。

　　到女儿高三时，因为学业紧张，每到吃饭就皱起眉头。我和她爸爸商量着，决定自己动手，尝试做一下梅花糕。

　　以前在买梅花糕的时候，多次看着大婶驾轻就熟的一整套动作，觉得应该不会太难。

　　真是看着容易做起来难。

　　一开始，把调好的米粉在罩子上先铺上一层，再放上萝卜等配料，最后再盖上一层米粉，连同罩子放在油锅里炸。但是不管想怎样的方法，米粉就是黏在罩子里倒不出来。一共实验了十余次，终于炸出外脆里糯的梅花糕。那天，我们全家人举杯庆贺，觉得自己像发明了电灯的爱迪生一样伟大。

　　于是，一个饭盒，里面装满了梅花糕，成为女儿每天带到学校的点心。女儿的好朋友，前后桌的同学，都有幸尝到，最后全校的师生都知道高三某班有个同学每天带来一种美食，它叫“梅花糕”。

　　梅花糕给女儿带来了很大的满足和幸福感。

　　有一段时间，女儿要去学美术，学校里的功课都请假了。不到两个星期，班里的同学已经按捺不住对她的思念之情，纷纷短信女儿：“什么时候返校？想死你了！”我为女儿的好人缘感到自豪，不料女儿一句话道破天机：“想吃梅花糕才是最主要的，想我只是附带的。”

　　我们莞尔。

　　我想，乡愁也是这样的吧。

　　“张季鹰辟齐王东曹掾，在洛，见秋风起，因思吴中莼菜羹、鲈鱼脍”，毫不犹豫地放弃官爵“命驾便归”；陆游在《初冬绝句》中写道 “鲈肥菰脆调羹美，荞熟油新作饼香。自古达人轻富贵，倒缘乡味忆回乡。”

　　乡愁，无非是家中有你魂牵梦绕的人，或有你朝思暮想的一种美食罢了。

　　□王若冰