9月3日，在省政协委员葛继宏提案的推动下，在浙江省市市场监督管理局的大力支持下，“小店帮”正式落地。

　　同一天下午，忙完了午市的生意，虎哥小馆的店主金鑫虎准备歇一歇。打开朋友圈，看到“小店帮”相关报道，金鑫虎逐字逐句读完后，忍不住点了赞，跟评说：“我要找‘小店帮’”。

22年的创业摸索，虎哥回归餐饮业

　　对于“虎哥”金鑫虎，不少人读者还有印象。他的小店故事，可以说是众多小店的缩影。

　　金鑫虎的名字最早出现在2002年7月29日的《钱江晚报》上，当时受到钱江晚报创业实验室实战课堂的鼓励，下岗失业的金鑫虎打算在餐饮业一展身手。

　　不过，虎哥的首次创业并不顺利，他的“三吃饭庄”因为种种原因提早收场。此后，从2004年开始，他在体育场路租下店面，经营外贸小店“自然风”，一开就是20年。

　　但虎哥始终没有放弃他的餐饮梦。不久前，“自然风”告别体育场路，虎哥在同方国际大厦的新店“虎哥小馆”正式开张。

　　这一次，他算是正式回归餐饮业了。　　“真的要感谢钱江晚报的帮助。开业第一个月，有好多老客人看了报道找过来。”虎哥的新店并不算大，里里外外透露着一种独属于他的腔调和韧性。

　　虎哥说，他就是不想看客人急吼吼地冲进来吃完赶路。谋生大都是不易的，他希望客人留一点点时间，听听音乐，享受片刻放松，体味到食物本真的滋味。

　　他告诉记者，上个月，他的营业额不是太理想，但来吃的客人都反馈，味道还不错。点单量最高的是片儿川、麻油菜肉大馄饨和溏心蛋。

　　这个起步，距离他的期望值是有距离的，“感觉还有很多东西要学习，所以我看到‘小店帮’的时候，就希望能够通过‘小店帮’，少走一些弯路。”

还有许多要学习，想求专业人士提供帮助

　　让虎哥觉得需要学习的东西还有许多。

　　比如新媒体。作为一个60后，虎哥也在逼迫自己接受新媒体，但总觉得不知如何入门。除了微信群，他也尝试着在美团、大众点评、小红书开设账号，可惜点击率都不高。

　　外卖也是他担心的问题。这两天，美团的工作人员来和虎哥接洽，他坦言，自己还没想好做不做。一来担心高峰时一个人忙不过来；二来觉得汤面和馄饨做外卖之后品质不如堂食；但更纠结的，其实是扣点的问题。

　　“现在的政策是很照顾小店店主的，主要是店租的压力、外卖平台的扣点有点高，老客人的维护、如何依靠平台流量开拓新客源……我们这样的年纪，这些东西有点搞不明白。”虎哥直言，希望能有专业人士，可以提供他这样的小店一个学习的机会。

　　“虎哥小馆会是我最后的一个舞台，我一定把这一场戏表演好。”虎哥说，想把虎哥小馆打造成一个港湾式的小铺，朋友们在这里吃着简单的美食，听着柔和的音乐，看看电影，聊聊天发发呆，“有烦恼也可以和我聊聊，虎哥是一个很好的聆听者。”

　　每晚8点后，客人少的时候，虎哥还会抽空锻炼身体。毕竟，小店生意是细水长流的，身体是本钱，有个好身体，才能向往更美好的未来。