出门在外的人，每到正月必回家，回家必要等到正月十五“拔五更”结束才出门，成了温州蒲城人的春节传统。

　　在蒲城方言里，“拔”同“跑”。每年到了“拔五更”的时候，蒲城的壮士们便会分为东庙西殿两队，抬着晏公沿着蒲城的大街小巷赛跑，争夺晏公轿子的竹杠一直到五更。

　　晏公是谁？在蒲城中，有东西两座晏公庙，相传晏公是掌管江水的神，也称“平浪侯（王）”。蒲城百姓靠海而生，行舟运货时，只要呼喊晏公的名字，便能转危为安，如履平地。

　　作为蒲城主要的民间信仰，岁末年初，人们往往会来到晏公庙，祈求晏公帮助百姓们驱邪纳福，出入平安。而其中最重要的仪式，便是“拔五更”。

　　这一大型民俗活动，已成为一年一度的全民盛会，甚至引来闽地百姓，万人参与。那一天，当夜幕降临，一场速度与激情的狂欢就这么开始了。

　　相传，“拔五更”诞生于明朝抗倭时期，是为了防止抗倭官兵在春节期间疏于训练而组织的一项活动，后来与当地的“晏公信俗”相结合，形成了驱魔辟邪的“拔五更”活动。

　　“拔五更”包括做道场、游四门、出巡、闹花灯、吃五更饭、落公馆、拔五更、抢杠、抢红等30多个环节。

　　每到正月初四，蒲城人将会将东西两庙的8座晏公神请下殿，坐上硬轿，游街串巷，与蒲城百姓一同嬉乐。而“拔五更”的高潮，要等到正月十五。

　　这天，人们会早早起床，将小城内外打扫得干干净净。

　　首事家会在小院内准备专门为参加“拔五更”的壮士们吃的“五更饭”，家家户户则在门口准备花生红枣姜汤，供路人免费饮用。

　　这是一场浩大的活动，除领头晏公配备6人一个班组外，其余三尊晏公每尊由5人一个班组，加上扛高灯笼（一厢4对）、虎头牌、背香斗、打锣等其他相关人员，东西两殿总计200余号人。

　　吃完“五更饭”，壮士们便聚集在一起，首事们将会告诉他们接下来的注意事项，比如人员路线、如何接杠、遇到窄巷如何处理等问题。壮士们一边听着，一边用红笔在地图上仔细标注，按规定路线与地点，他们将在“拔五更”途中与换班接力。

　　到了晚上9点，“咚、咚、咚……”身披斗笠的巡城人，手提灯笼，用手击打着竹子作敲击状。整个热闹的小城，便慢慢安静了下来。

　　每家每户挂出的灯照亮了条条街道，据说为了不让家中鸡鸣狗叫招来不详之物，有些人还会将家里的牲畜早早喂饱或移出城外。

　　人们则带着香烛向全城各神庙、古遗址上“安香火”，在人们的注视下，首事们将东西两殿8尊晏公爷的盔袍脱下，改软轿为硬轿，准备“拔五更”。

　　晚上11点，全副武装的壮士们围绕在街道两旁，屏住气息，跃跃欲试。按照要求，他们要抬着晏公的神像沿着规定线路竞跑，越快越好。

　　随着主持祭祀道士颂神的铃铛声减弱，昭示着开始的铁铳声划破夜空，人群便如同热锅中的滚水，沸腾起来。

　　高灯笼、香斗、虎头牌首当其冲，而早已热身完毕的壮士们，抬着晏公爷拔腿就跑，四扇（开路先锋的角色）、三扇、二扇、大扇，大纛（旗）也紧随其间，浩浩荡荡。

　　此刻的小城里，呼号声、敲锣声、呐喊声此起彼伏，街巷边上还有观众在给壮士们鼓劲：“顺啊顺啊……”

　　按照惯例，东西两支队伍跑完大街小巷大概为20分钟，便能在十字街头附近交汇。若他们能在城里华祠前相遇或在十字街相碰，便预兆着好时年。

　　赛神结束后，接下来便是“抢杠”，抢抬晏公的硬轿竹杠。东庙西殿一共有8条杠，据说谁抢去，谁就能获得一年的好运气。无论老少，皆摩拳擦掌，你来我往，难分胜负，有时甚至会抢到五更，这也是“拔五更”的由来。

　　迎神活动的最后一天，是正月十六的游街和抢红。

　　在游街前，众人会抬着晏公爷到城内龙山后面的一处水井边，用干净的毛巾为晏公擦洗去年一年的灰尘，从眼睛到胡须，无不仔细。然后将其抬到平坡上，背山面田，寓意观察作物的生长情况，以佑丰收。

　　夜幕降临，便是晏公爷最后一次巡游全城。这是蒲城最热闹的时刻，壮汉们穿着衣服、毛巾将自己捂得严严实实的，在各类烟花、爆竹的轰鸣声中，用肩顶着坐有晏公的轿子走遍古城的大街小巷。

　　游街完毕，晏公爷便在人群的簇拥下，摆驾回宫。壮汉们解开捆在晏公爷身上的红绸，撕成条状，丢给观众，这便是“抢红”。和“抢杠”一样，被誉为吉祥如意的“抢红”也是众人争夺的焦点。

　　如果有人抢到红丝带，便需要去香炉里点上一支香，将香和红绸都带回家，预示着将一年吉利的彩头带回家。

　　上殿的晏公爷，开工的第一件事，便是接受蒲城百姓的问卜。百姓们掷杯筊，询问开春以后的雨水枯丰、早晚稻及各种作物的收成。

　　“拔五更”接近尾声，人们也渐渐回到自己学习、工作的岗位上，用当地人的说法便是，“老爷上殿，人啊（也）上殿”，意思是说热闹结束了，大家各回自己的位置该干嘛干嘛了。