杭州孩儿巷的一家阳澄湖蟹专卖店里,一大早就来了一位年轻人。他要了十箱湖蟹,每箱8只。然后叫店里的伙计装到车上。小伙子只说是送人的。
店里的伙计说,这位年轻人去年就是老客户了,每次都很爽快地拎走几箱,只知道是他们公司拿来送礼的。
店长说:来买阳澄湖蟹的人里,团购和散户差不多对半开。来团购的偏爱高档货,普通百姓则喜欢每斤158元和208元的,花200元买上三四只。也有买一只的,说回去尝尝鲜。
20来岁的小许在店里转悠了好几圈,终于花180元买了四只个头不大的螃蟹。他告诉记者,往年这时候早吃了不少了,因为家人都喜欢吃湖蟹。但是今年有些不一样:他的钱在股市里缩水了一半;单位效益也不比往年了,奖金和福利也少了。今年他喜当爸爸,但又额外增加了支出。他的开销只得压缩再压缩。“现在我们家都不大下馆子,这几只湖蟹家里人一人一只尝尝鲜,也算是今年吃过了。”
相比动辄上百元一只阳澄湖蟹,普通湖蟹则便宜得多,最便宜的只要20元一斤。但即便这样,不少市民也是舍不得买。10月14日下午,凤起路农贸市场水产品交易区,几个大嫂在蟹摊前讨价还价。邵阿姨晚上要请小姐妹来家吃饭,她想买几只螃蟹招待大家。讨价还价后,价格定在35元一斤。8只螃蟹73元,掏钱的时候,邵阿姨还是有点肉痛。她边掏钱边说:要不是小姐妹来一起沾沾光,平时还舍不得买呢。
蟹摊的郑老板说,生意比边上卖阳澄湖蟹的强。除了零售,他还经常能接到大单生意。他说,刚有人从他这里订掉了300斤螃蟹。这螃蟹是为婚宴准备的,在市场里买蟹,价格不贵,又上得了台面。