推荐人：戴国伟（厨师学校教师）

　　材料：葱、姜、蒜、花生、鲫鱼

　　做法：葱姜蒜一起下锅稍加煸炒，放入鲫鱼煎片刻，放入水和事先煮好的花生。大火烧开十分钟，至汤汁变成奶白色，再小火炖煮半小时。

　　推荐原因：鲫鱼含有丰富的蛋白质，且容易被消化吸收，花生等坚果都有补脑的作用，最适合费脑的考生。

　　营养专家点评：考生应该多吃鱼，坚果补脑，例如核桃、花生，可以适当添加在考生的饮食里。