小时小店万事俱备
只等入伏请你喝凉茶
“只要店开着
茶水就不会断供”
日前,钱江晚报·小时新闻发起“小时小店请你喝凉茶”倡议,得到了很多店主的响应。
这两天,小时小店群里很热闹,店主们都在为他们的小时凉茶摊忙碌着。有的已万事俱备,只等入伏那天开摊;也有的火速推出,早早出摊了。在群里,大家有晒视频的,有晒照片的。
店主们的热情,将会让这个夏天清凉起来。
“如果大家喜欢
我们就会加量”
优e化眼镜店已经选好了茶摊的位置。店铺门口摆上一张小桌子,茶桶就放在上面,“小时小店请你喝凉茶”的logo已经在茶桶上张贴到位。
“我们已经万事俱备,就等着入伏那天正式开摊,为大家供应茶水。”老板邢先生说,他们选择8升的小号茶桶,主要是考虑到店铺在写字楼二楼,来来往往的人相对少一点,感觉它已足够,“我们店铺旁有个培训机构,那里的家长和学生可能会过来喝,还有就是楼里的保洁员、外卖小哥。我们和街面的人流量不能比。”
杭州市红十字会医院通过钱江晚报·小时新闻提供的茶包,包括酸梅饮、清喉利咽茶两款,邢先生都已经领到。此外,他还准备了柠檬片,到时候给大家做柠檬水。
“为了保证新鲜,我们目前准备的量不是太多,到时候看看受欢迎程度。如果大家喜欢,我们就会加量。”邢先生说,茶桶边放了椅子,客人可以一边喝茶,一边歇脚。
“向所有人免费供应
感觉更有意义”
还没有入伏,已有一些小时小店凉茶摊出摊。
前天开始,邵师傅牛杂煲门口的茶摊“上架”了。店铺的大厅和包厢中间有一条过道,他们就把凉茶摊设在了过道上。客人如果自带杯子,可以直接接水。没带也没关系,店里准备了一次性杯子,供大家使用。
“里面有菊花、莲子、金银花等,都是专门从批发市场买回来的。”
老板徐慧英说,从这两天的情况来看,来喝茶的不少,有客人也有保安、环卫工等户外工作人员。
店铺早上9点开门,正式营业时间是从上午11点到次日凌晨2点。徐慧英和门店经理交代了,上午10点就把茶摊摆出来。
“只要店铺开着,茶水就不会断供。以前我们在店里给顾客供应茶水,今年在小时新闻的号召下把茶水摊搬到店门口,向所有人免费供应,感觉更有意义。”徐慧英说。
还有更多的小时小店正在加入“小时小店送清凉”队伍,在这个夏天给市民带去清凉与健康。
本报记者 詹程开