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质优价廉不是理由
别把宽容变纵容

  近日,在蜜雪冰城某门店,记者发现,有店员将当天剩余的柠檬切片和橙子切片藏在操作台下方的置物柜,准备第二天使用。被曝光后,当地市场监管部门的执法人员前往现场,发现二楼仓库有剩余原材料,涉嫌标签不规范,他们一并予以扣押,并对门店立案调查。

  蜜雪冰城门店的所作所为明明是一起事实清楚、是非明确的食品安全案件,监管部门的立案调查也足以佐证这一点,但不少网友为蜜雪冰城开脱,认为有点过度苛责,比如“不是柠檬隔夜了,而是我去晚了”“与其纠结柠檬片过不过夜,不如多查查那些真正的食品安全问题”……

  在明知有食品安全隐患的情况下,网友们为何依然选择原谅?大概与蜜雪冰城营造的日常“人设”有关,蜜雪冰城是消费者喜闻乐见的“平价茶饮”,路人缘很好,相比于那些动辄二三十元一杯的茶饮,它的性价比更高,也给足消费者体验感,让消费者从中感受到了一份可贵的平视与尊重。所以,当蜜雪冰城出事后,消费者会觉得被曝光的事件“只是个小问题”,对蜜雪冰城产生一些宽容的态度,甚至带有明显的情感倾向。

  的确,在如今被曝光的“妖魔鬼怪式”消费乱象中,“柠檬片过夜”似乎不是什么大不了的事,按照很多网友的话来说,“自己家吃不完的柠檬橙子也隔夜”“自己家有剩菜剩饭都很正常”。尤其将其与那些食品安全更大的问题相比,比如,黄焖鸡食材变质再加工、回收剩菜二次销售、假茅台在直播间销售、二氧化硫熏制沙姜非法售卖、虾仁保水剂超标等,“隔夜柠檬片”好像有点小巫见大巫。

  但需要警惕的是,宽容应该是有限度的,尤其是在食品安全领域。在该事件中,蜜雪冰城明明是过错方,板子也打准打实了,即便这是一个小的品控漏洞,但也不能被轻描淡写地描述成“不值一提的小事”。不要忘了,食品安全无小事,对蜜雪冰城的宽容和“不正常追捧”,某种程度上是对客观事实的漠视和对本质问题的消解。

  一个“质优价廉”的产品和品牌理应对自己提出更高的要求,同时要经得起消费者和监管部门的监督和检查。而作为广大消费者来说,需要符合社会的共同利益,对食品安全治理存有更高的期待,不能凌驾于客观事实和法律法规之上。否则,你的宽容就会变成纵容。

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2025-03-19 钱江晚报2025-03-1900007 2 2025年03月19日 星期三